Дискинезия жёлчных путей: причины, симптомы, диагностика и лечение | Все новости
18.12.2017
Болит правый бок, особенно во время и после еды? Или, возможно, появился неприятный горький привкус и частые приступы тошноты? Без особых изменений в питании набрался или резко упал вес? Все эти явления указывают на дискинезию жёлчных путей.
Что это, какие симптомы и последствия имеет данное заболевания, и как лечить дискинезию? Расскажем об этом ниже.
Что такое дискинезия желчевыводящих путей и чем она опасна
Дискинезия желчных путей – это нарушение работы и моторики жёлчного пузыря, а также оттока желчи в двенадцатиперстную кишку.
Желчевыводящие протоки могут слабо сокращаться и выбрасывать недостаточно желчи (гипотоническая дискинезия) или слишком сильно сокращаться, из-за чего возникают спазмы, вследствие которых нарушается отток желчи, и она чаще всего в таком случае – в излишке (гипертоническая дискинезия). И тот и другой случай опасен. Из-за недостаточного оттока желчи могут возникнуть камни в жёлчном пузыре и даже его разрыв, а также сбой обмена веществ и расщепления жиров. Гипертоническая дискинезия тянет за собой такие последствия, как нарушение переваривания пищи из-за недостаточного поступления ферментов, горький привкус во рту, развитие воспалительных процессов жёлчного пузыря и печени.
Почему появляется данное заболевание?
Основная причина – нарушение режима питания, чрезмерное употребление жирной и жареной пищи, сладостей и сдобной выпечки. Вторая по распространённости причина – заболевания органов пищеварения, например язва или гастрит. Привести к дискинезии может также гормональный сбой или анатомические особенности (такие как загиб желчевыводящих путей).
Дискинезия желчевыводящих путей: симптомы
Симптомы дискинезии гипотонического типа:
- длительная тупая боль в правом боку, которая появляется после еды и может длиться несколько часов;
- отрыжка и газообразование после приёма пищи;
- частые появления тошноты, снижение аппетита;
- не слишком длительные, но практически регулярные запоры;
- набор веса;
- головные боли.
Симптомы дискинезии гипертонического типа:
- резкая и недлительная острая боль в правом боку, сильные спазмы длятся около 20-ти минут после еды или во время физических упражнений (остальное время боли практически отсутствуют);
- снижение веса;
- слабость и усталость, нарушение сна, раздражительность, головные боли;
- диарея;
- горький привкус во рту и отсутствие аппетита.
Диагностика дискинезии жёлчных путей
При наличии вышеописанных симптомов следует срочно обращаться к гастроэнтерологу. Дискинезия диагностируется пальпацией, обычным ультразвуковым исследованием и анализом крови (сдаётся кровь на печёночные пробы).
Дискинезия жёлчного пузыря: лечение
Лечение данного заболевания сочетает в себе два основных пункта, а именно: медикаменты и правильная диета. Что касается первого пункта, специалисты чаще всего прописывают следующие таблетки при дискинезии:
- Таблетки для оттока желчи, например эффективный растительный препарат Аллохол;
- Обезболивающие для жёлчного пузыря, скажем, простая Но-шпа;
- Препараты для поддержки и возобновления печени – Галстена, Гепабене или другие;
- Препараты-ферменты для облегчения процесса переваривания пищи, например Панзинорм Форте 20 000.
Эффективным и важным пунктом лечения является диета при дискинезии жёлчного пузыря. В рационе в таком случае должны быть:
- лёгкие овощные и молочные супы;
- нежирная телятина, птица и рыба в отварном виде (или в виде паровых фрикаделек/ котлет);
- любые крупы и макароны из твёрдых сортов пшеницы;
- овощи, приготовленные щадящим способом, можно в виде пюре или тушёные – нарезанные небольшими кусочками;
- яйца всмятку или в виде омлета (желательно на пару);
- небольшое количество оливкового или сливочного масла (около двух столовых ложек в день);
- сухое печенье, мёд, зефир, варенье (в небольшом количестве);
- подсушенный хлеб.
Диета совместно с медикаментами может наладить работу жёлчного пузыря и желчевыводящих путей буквально за две недели. Главное – это вовремя обратиться к врачу, который подтвердит данную проблему и назначит лечение!
Cтаття носить cуто інформаційний характер. Лікування кожного конкретного особиср випадку має бути підібрано лікарем індивідуально після проведення обстеження. Аптека 36 і 6 не несе відповідальності за прийняте Вами рішення лікувати себе тими чи іншими лікарськими препаратами. Пам’ятайте, що самолікування небезпечно для Вашого здоров’я!
Важность соблюдение диеты
При заболеваниях желчевыводящих путей необходимо соблюдать все диетические принципы. Это единственный способ нормализовать формирование желчи. Также диета положительно влияет на пищеварительную систему, благодаря чему можно избежать приступов заболевания, различных осложнений.
Целебный стол №. 5 заметно облагораживает психоэмоциональное состояние, внешность пациента. Помогает устранить лишний жир при ожирении, предотвращает развитие атеросклероза. Если терапия проводится только с использованием лекарств, заявленные физиотерапевтические функции выполняются, а диетой пренебрегают, могут возникнуть различные осложнения:
- образование камней в желчном пузыре;
- развитие атопического дерматита из-за недостатка витаминов;
- заболевания желудочно-кишечного тракта (панкреатит, гастрит);
- развитие форм, приобретенных такими заболеваниями, как холецистит, холангит.
Чтобы не страдать от болей, несварения желудка при заболеваниях желчного пузыря гипотонического типа, дискинезии по гипертоническому типу, специалисты рекомендуют диету.
Читайте также
ЗДОРОВЬЕ
Холецистит у детей
Цели лечения:
- снятие обострения заболевания;
- коррекция моторных нарушений;
- купирование воспалительного, болевого и диспепсического синдромов.
Диета №5 при холецистите – это один из важнейших пунктов лечения и включает учащение приема пищи до 4-6 раз в день. Суточная калорийность рациона соответствует калорийности для здорового ребенка. В стационаре больной получает стол № 5 по Певзнеру.
Минеральные воды стимулируют секрецию желчи, выделение, уменьшение вязкости и разжижение ее. Воду пьют в количестве 3 мл на 1 кг массы тела маленькими глотками. Чаще применяют ессентуки № 4, 17 боржом.
Если холецистит осложняется гиперацидным гастритом, то минеральную воду (ессентуки № 4 боржом) дают за 1–1,5 ч до еды, гипоацидным или нормацидным гастритом – за 40 мин до приема пищи. Курс лечения минеральными водами. 2 недели. с перерывом между следующим курсом в 3–6 мес.
Санаторно-курортное лечение. В санаторном лечении нуждаются дети с длительным течением болезни, с частыми обострениями.
Другие виды, оказываемые на стационарном уровне:
Лечебная физкультура.
Хирургическое вмешательство: не проводится.
Профилактические мероприятия:
- предупреждение инфекционных осложнений
- предупреждение формирования желчекаменной болезни
Дальнейшее ведение
Дальнейшее ведение больных с холециститом проводится согласно приказу МЗ РК от 26 декабря 2012 года № 885.
Частота наблюдения 2 раза в год (плановая), в зависимости от состояния пациента частота может увеличиться.
Медицинские осмотры проводятся согласно маршруту пациента, при появлении признаков прогрессирования и изменении лабораторных показателей направление к ВОП. Соответственно врачи проводят контроль за состоянием пациента. При появлении признаков прогрессирования направляют в стационар.
Дополнительно консультация профильных специалистов — Врач-гастроэнтеролог.
Наименование и частота лабораторных и диагностических исследований — OAK, OAM 2 раза в год (в течение 2 -3 дней). Биохимический анализ крови 2 раза в год (в течение 1 недели). УЗИ органов брюшной полости, холангиография 1 раз в год по показаниям (в течение 1 недели).
Основные лечебно-оздоровительные мероприятия рекомендации по ведению здорового образа жизни, коррекция факторов риска. Соблюдение диеты (№ 5), 2-3 раза в году холеретические или холекинетические средства, санаторно-курортное лечение. Санация хронических инфекций
Осложнения дисфункции
Неполноценное функционирование желчных путей приводит к целому комплексу неблагоприятных последствий. Нарушения эмульгирования жиров из пищи и слабая активация панкреатических ферментов приводят к неполноценному перевариванию жиров с развитием стеатореи (выделения жира с калом), авитаминоза (не хватает жирорастворимых витаминов).
Из-за изменений циркуляции жирных кислот нарушается состав и свойства желчи, ослабевают ее бактерицидные свойства. Как результат, наблюдается избыточный рост бактерий в просвете кишечника с вовлечением в процесс 12-перстной кишки (где микробов быть не должно), что повышает риск инфекционно-воспалительных патологий ЖКТ.
Нехватка желчи и неполноценный ее состав приводят к повышению давления в просвете двенадцатиперстной кишки, это чревато развитием дуоденогастрального и гастроэзофагеального рефлюксов, что также ведет к органическим патологиям ЖКТ.
При недостаточном количестве желчи или неадекватном ее выбросе страдает нормальная перистальтика кишечника. Запоры могут приводить к механическому раздражению стенок толстого кишечника, появлению геморроя. Диарея ведет к нарушениям водно-электролитного баланса. Оба симптома ухудшают качество жизни взрослого человека.
Так сколько же сахара можно съедать в день?
Нам есть что отпраздновать: вам не нужно чувствовать себя виноватым каждый раз, когда вы едите добавленный сахар. Но следует оставаться в курсе своего потребления и делать все возможное, чтобы не превышать следующие показатели:
- 100 калорий в день для женщин (около 6 чайных ложек, или 25 грамм)
- 150 калорий в день для мужчин (около 9 чайных ложек, или 36 грамм)
Что это значит? Ориентируйтесь на 1 целый Сникерс или примерно 7-8 штук печенья Орео
Но обратите внимание, что мы вовсе не говорим, что вы должны добавить Сникерс или Орео в свой ежедневный рацион. Эти примеры просто показывают общее количество за день, которым вы возможно захотите ограничиться
Но помните: добавленный сахар скрывается во многих неожиданных местах, на вроде супа и пиццы.
Если вам не хочется весь день носить с собой целый набор мерных или беспокоиться о том, сколько граммов сахара вы съели. Если это так, вот еще более простой способ держать его потребление под контролем. Он основан на модели старой пирамиды питания MyPyramid.
Основу здоровой сахарной пирамиды составляют овощи и фрукты: они не только насыщают, но и обеспечивают организм клетчаткой, витаминами, минералами и фитохимическими веществами (биологически активные соединения, обнаруженные в растениях, некоторые из которых полезны для нашего здоровья), в дополнение к сахару. Можно также сюда включить цельное молоко. Небольшое количество естественного сахара, встречающегося в хлебе, также не считают добавленным, но вот сахар, который часто добавляют при производстве считается таковым.
Что же до фруктовых соков, меда и кленового сиропа, все они относятся к добавленному сахару, как и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Разрешенные и запрещенные блюда
При дискинезии любая погрешность в диете приводит к нарушению пассажа (перемещения) желчи, что чревато сбоями в пищеварении, развитием воспаления. Попадая в организм, продукты питания влияют на физиологические и обменные процессы, поэтому больные с дискинезией желчевыводящих путей обязательно должны знать, что им можно есть, а что употреблять в пищу не рекомендуется.
К разрешенным продуктам относятся:
Пищевая группа | Наименования |
Мясо с низким содержанием жира | Грудка курицы, индейки, филейная часть говядины. |
Нежирная (менее 2 %) рыба и морепродукты | Кефаль, навага, камбала, сазан, щука, судак, кальмары. |
Фрукты сладких сортов | Груши, яблоки, бананы, допускается включение в пищу сухофруктов. |
Овощи | Тыква, морковь, свекла, брокколи, баклажаны, цветная капуста, болгарский перец. |
Крупяные культуры | Гречневая, рисовая, манная, овсяная (можно хлопья). |
Кисломолочные продукты и молоко с низкой жирностью | Кефир, натуральный йогурт, обезжиренный творог, неострые сорта твердых сыров. |
Хлебобулочные изделия | Черствый хлеб (вчерашней выпечки), несладкие сухарики, хлебцы, сухое и галетное печенье. |
Кондитерская продукция | Мармелад, желе, зефир, мед (при отсутствии аллергии). |
Напитки и важные жидкости | Растительное масло, чайный напиток, компот, кисель, морс, отвар шиповника. |
В рамках лечебного питания при ДЖВП всю пищу нужно варить и протирать, в редких случаях продукты разрешено запекать, но без образования корочки. Блюда можно тушить, но без масла и жарки. Овощи, муку не пассеруют, лишь слегка подсушивают на сухой раскаленной сковороде. Растительные масла используют только в качестве заправки к готовым блюдам, в процессе приготовления их не добавляют.
Хлеб должен быть черствым, свежий следует подсушить, но не поджаривать. Каши должны быть хорошо разваренными, приготовлены на воде или разбавленном нежирном молоке. Первые блюда – вегетарианские, варить супы на мясном бульоне запрещается. В мышечной ткани животных содержатся экстрактивные вещества. При варке мяса они насыщают бульон, превращая его в яд для билиарной системы.
Из нежирного мяса готовят суфле, паровые котлеты, тефтели, приготовление цельным куском не рекомендуется. Рыбу лучше варить, делать из нее фарш. Творог используют в запеканках, пастах, пудингах. Макароны должны быть изготовлены из твердых сортов.
Свежие овощи и фрукты в большом количестве употреблять не рекомендуется. Это может привести к стойким запорам. Овощи варить обязательно, а из фруктов можно готовить пюре, желе, есть в запеченном и сыром виде. Из напитков полезны не концентрированные ягодно-фруктовые соки, отвар пшеничных отрубей, шиповника.
Нельзя при дискинезии желчевыводящих путей есть пищу, богатую:
- пуриновыми соединениями – они нарушают обменные процессы;
- холестерином – приводят к образованию камней, развитию атеросклероза;
- экстрактивными веществами – являются сильными возбудителями секреции желудочного сока;
- кислотами – стимулируют чрезмерное желчеобразование, негативно влияют на состав желчи.
В перечень запрещенных диетой продуктов при дискинезии включены:
Группа | Наименования |
Мясо и птица | Свинина, баранина, утка, гусь, жирные колбасы, сардельки, мясные консервы, копченые изделия, сало, субпродукты. |
Рыбные изделия и морепродукты | Жирная рыба (лосось, скумбрия, сайра севрюга и другие), икра. |
Фрукты и ягоды (кислые) | Виноград, цитрусовые (помело, грейпфрут, мандарин, апельсин, лимон), ягоды (малина, черника, смородина, клюква), зеленые яблоки с кислым вкусом. |
Овощи и зелень | Бобовые (горох, фасоль), редька, щавель, шпинат, чеснок, лук, брюква, редис, белокочанная капуста, укроп, петрушка. |
Крупы | Ячмень, кукуруза, перловка. |
Выпечка | Свежий хлеб, сдобные булочки, пирожки (особенно жареные), чебуреки, беляши, сладкое печенье, блины, оладьи, фастфуд. |
Молочная продукция | Жирное молоко, сметана (продукт с 10 % жира разрешен в небольшом количестве в качестве заправки), ряженка, простокваша, сыворотка, жирный сыр, сливочное масло. |
Десерты | Изделия с кремом (торты, пирожные), шоколад. |
Напитки | Крепкий кофе, некрепкий чай, какао, горячий шоколад, минеральная вода, спиртные напитки. |
Диетой при ДЖВП полностью исключаются специи, пряности, грибы, орехи, все соусы и приправы – майонез, кетчуп. Под запретом мясные, рыбные, грибные бульоны. Употребление куриных яиц ограничено – не более 1 желтка в сутки. Предпочтительнее есть белковый омлет или вареное яйцо всмятку. Мороженого и холодных напитков придется избегать, нарушение температурного режима пищи может спровоцировать появление симптомов обострения – интенсивного болевого синдрома, подташнивания, рвоты.
Меню на неделю диеты 5 стола
Любое заболевание требует соблюдения определенной диеты, меню которой состоит исключительно из полезных продуктов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Правило диеты – соблюдение питание стола №5:
Ежедневное употребление фруктов и сухофруктов;
Прием пищи в вечернее и ночное время – строго кефир;
Прием свежих овощей и фруктов;
Обязательным считается прием подсолнечного, кукурузного, льняного, оливкового масла;
Ежедневно важно употреблять цельные крупы.
Меню выглядит так:
- Завтрак: овсянка на воде, фрукты, творог, чай, отруби;
- Обед: Овощной суп, суп из гречки;
- Ужин: Компот, творожная запеканка, рыба.
День недели |
Меню |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресение |
|
Таблица отражает возможное меню на неделю
День диеты | Трапеза | Рацион питания |
---|---|---|
Первый день | Завтрак | Овсянка с яблоком, компот |
Перекус | Запеченные фрукты с медом | |
Обед | Суп из курицы и овощей, вермишель с котлетой из телятины, чай | |
Полдник | Кисель с творожной запеканкой | |
Ужин | Запеченный картофель с рыбой, сок | |
Второй ужин | Кефир | |
Второй день | Завтрак | Паровой омлет, хлеб с сыром и маслом, компот |
Перекус | Запеканка с тыквой, кисель | |
Обед | Вермишелевый суп, пюре из моркови с суфле из телятины, компот | |
Полдник | Сырники с повидлом, сок | |
Ужин | Овощная запеканка с мясным суфле на пару, отвар шиповника | |
Перед сном | 200 мл йогурта | |
Третий день | Завтрак | Гречка с черносливом, сок |
Перекус | Запеканка из фруктов, компот | |
Обед | Диетический борщ, макароны с рыбой, чай | |
Второй перекус | Творог с йогуртом, компот | |
Ужин | Картофель с запеченным куриным филе, чай | |
Перед сном | Ряженка | |
Четвертый день | Завтрак | Овсянка, бутерброд с сыром, чай |
Перекус | Яблочная запеканка, отвар шиповника | |
Обед | Овощной суп, котлеты с вермишелью, кисель | |
Полдник | Ленивые вареники с вареньем, чай | |
Ужин | Плов из курицы, компот | |
Перед сном | Кефир | |
Пятый день | Завтрак | Сырники со сметанным соусом, чай |
Перекус | Запеченные яблоки, компот | |
Обед | Вегетарианский суп, гречневая каша с рыбой, чай | |
Второй перекус | Творог с йогуртом, чай | |
Ужин | Запеченные овощи и куриное филе, кисель | |
Перед сном | ||
Шестой день | Завтрак | Ленивые вареники с чаем |
Перекус | Запеченные фрукты, компот | |
Обед | Постный борщ, плов из курицы, чай | |
Второй перекус | Тыквенная запеканка, сок | |
Ужин | Овощное рагу с курицей, травяной настой | |
Перед сном | 250 мл кефира | |
Седьмой день | Завтрак | Гречка с молоком, бутерброд с сыром, сок |
Перекус | Запеканка из тыквы и яблок, чай | |
Обед | Суп-пюре из курицы и овощей, рисовые тефтели, компот | |
Второй перекус | Творог с фруктами, кисель | |
Ужин | Запеченные овощи с куриным суфле, отвар шиповника | |
Перед сном | 200 мл ряженки |
Диетическое питание при ДЖВП – важная составляющая лечения. Необходимо точно следовать рекомендациям специалиста, чтобы быстро устранить признаки болезни, предотвратить развитие осложнений. Соблюдать правильное питание должны все пациенты независимо от возрастной группы
Однако с осторожностью необходимо принимать желчегонные продукты людям, которые имеют в анамнезе желчнокаменную болезнь
Майкл Кейн
Майкл Кейн, избегал (возможно, из-за его скромного фона) стиля павлина эпохи в пользу такого сдержанного, но энергичного пошива, который сегодня полностью уместен.
Общее понятие фиброзного образования
Невзирая на тот факт, что филлеры на основе гиалуроновой кислоты полностью совместимы с организмом человека по биологическим характеристикам, тем не менее, после введения препарата может развиться воспаление, которое обычно проходит спустя 2-3 дня.
Если же образования сохраняются на протяжении двух недель и более, стоит обратиться к врачу — вероятно, воспалительный процесс перешел в хроническую форму и разрастания соединительного типа ткани начинают носить избыточный характер. Такое локальное уплотнение (медицинский термин — фиброз) в области введения специального геля свидетельствует о начале процесса выработки новых волокон коллагена. Капсулы фиброзного типа становятся заметны не только при пальпации, но и визуально (меняется рельеф кожного покрова).
Фиброзную деформацию тканей причисляют к поздним и трудноизлечимым последствиям коррекции и моделирования овала лица филлерами.
Диета при дискинезии желчевыводящих путей: меню и особенности лечебного питания ^
Диета при дискинезии желчевыводящих путей: лечебное меню, рецепты
Диета — стол № 5 при дискинезии желчевыводящих путей: меню
Данный рацион назначается врачами для оздоровления всей системы внутренних органов. В нем разрешается употребление углеводов и белков при соблюдении этих правил:
- За день можно употреблять не более 100 г белков, углеводов -до 350 г, а жиров – до 90 г;
- Дневная калорийность рациона не должна быть более 3000 Ккал;
- Ежесуточно нужно выпивать 2 л воды;
- Питаться каждые 3 часа;
- В основе меню должны быть яблоки, нежирные сорта мяса и рыбы, творог, ветчина, диабетическая колбаса, вареные всмятку яйца, паровые омлеты, винегреты, чай и фруктово-ягодные соки.
Диета при дискинезии желчевыводящих путей у детей
В данном случае количество приемов пищи ребенком необходимо увеличить до 6 раз, а из блюд отдать предпочтение творогу, овсяной каше, киселю и кефиру.
Примерное меню:
- Завтракаем 100 г творога, пьем кисель;
- На ланч кушаем горсть ягод или пару фруктов;
- Обедаем тушеными овощами и рыбой;
- На полдник кушаем запеченные яблоки;
- Ужинаем паровым омлетом и 100 г курицы.
Диета при дискинезии желчевыводящих путей у взрослых
Для благоприятного исхода болезни следует употреблять в пищу цветную капусту, морковь, кабачки, яблоки, арбуз и тыкву, а для наглядности воспользоваться этим меню:
- Завтракаем чашечкой чая и овсяной кашей;
- На ланч перекусываем фруктами;
- Обедаем тушеной капустой, 150 г курицы или рыбы;
- Полдничаем чашкой киселя;
- На ужин кушаем тыквенную кашу.
Диета при дискинезии желчного пузыря
Придерживаясь этого примера меню, больному удастся существенно облегчить свое состояние:
- Утром кушаем винегрет на растительном масле, пьем кофе с молоком, съедаем творог со сметаной;
- На ланч пьем разбавленный с водой в равных пропорциях яблочный сок;
- Обедаем овощным вегетарианским супом, тушеной свеклой и компотом из сухофруктов;
- На полдник пьем отвар шиповника;
- Ужинаем отпаренной рыбой, овощным рагу и чаем.
Диета при дискинезии кишечника
Есть еще один вариант рациона, которым могут успешно воспользоваться страдающие дискинезией люди:
- Завтракаем овощным салатом с заправкой на оливковом масле, выпиваем чашку чая с молоком;
- На ланч кушаем грейпфрут;
- Обедаем рисовым супом и вареным мясом, пьем чай;
- Полдничаем фруктовым соком;
- Ужинаем вареным картофелем и кусочком рыбки.
Диета при дискинезии поджелудочной железы
Для облегчения болезненных симптомов применяется следующий рацион питания:
- Завтракаем молочной кашей, отварным яйцом и чаем;
- На ланч съедаем пару яблок;
- Обедаем картофельным пюре и рыбой, а также овощным супом;
- На полдник пьем кефир, съедаем 2 шт. зефира;
- Ужинаем вермишелью с фрикадельками, выпиваем чашку чая;
- Перед сном пьем кефир.
Диета при дискинезии жвп и хроническом панкреатите
При осложнениях дискрензии необходимо придерживаться жестких ограничений, заключающихся в запрете на употребление свежих овощей – их можно кушать в отпаренном, тушеном или вареном виде.
Примерное меню:
- Утром съедаем пачку творога, выпиваем стакан молока или чая;
- На ланч кушаем ягоды или фрукты;
- Обедаем постным супом отварным картофелем;
- Полдничаем кефиром (200 г);
- На ужин кушаем вареные овощи и куриное филе.
Диета при дискинезии жвп и гастрите
Здесь отдается преимущество белкам, а вот углеводы придется ограничить:
- Завтракаем гречневой кашей на молоке, пьем зеленый чай;
- Перекусываем некислыми фруктами;
- Обедаем гречневым супом и вареными овощами;
- Полдничаем творогом;
- На ужин кушаем творожную запеканку и овощное рагу.
Диета при дискинезии ЖВП: рецепты
Рецепт овощного супа
- Очищаем и нарезаем картофелину, шинкуем морковь;
- Заливаем овощи водой (350 мл), варим;
- Добавляем 70 г промытой гречки, когда овощи станут мягче;
- Измельчаем плавленый сырок, добавляем за 10 минут до готовности;
- Посыпаем зеленью.
Рецепт куриного суфле
- Очищаем от кожи и жира 2 куриные грудки, делаем из них фарш, солим, смешиваем с сырым яйцом и измельченным укропом;
- Пропитанный в молоке мякиш батона смешиваем с фаршем;
- Поливаем форму для выпечки растительным маслом, помещаем в ее половину порции фарша;
- Покрываем все нарезанными полукольцам помидора, затем выкладываем оставшийся фарш;
- Запекаем в духовке 20 минут при температуре в 70 градусов.
Советуем также ознакомиться со статьей Диета при застое желчи.