Какие травы принимают при панкреатите: рецепты, как принимать

В комплекс по борьбе с болезнью входит и прием трав в виде отвара. Они станут дополнительным средством и наряду с медикаментами будут стоять на страже здоровья.

Какие же травы принимают при панкреатите? Это может быть отдельный вид трав, как например, софора японская или травяные сборы. Если говорить о последнем, то они более действенны. Можно выделить такие лучшие травяные комбинации:

1. Зверобой + мята + пустырник. Берется равное количество ингредиентов и смешивается. Затем заливается слегка остывшим кипятком 2 столовые ложки смеси. Оставить ее на 40 минут. После нужно процедить и пить травяной напиток по 3/4 стакана 3 раза в день перед едой.
2. Корни девясила + валериана + семена фенхеля + соцветия фиалки. Нужно взять 2 части девясила, 3 части валерианы и по 1 части фенхеля и фиалки. Столовую ложку трав заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. Остужают и пьют по 15 мл перед едой.

Также нужно обратить внимание на такие травы, способные помочь:

• полынь (заливают 2 столовые ложки травы 0,5 л кипятка и настаивают 30 минут, нужно пить по 100 мл перед едой);
• сушеные листы подорожника (1 столовая ложка) заливают стаканом кипятка и настаивают час. Затем пьют настой в течение всего дня понемногу;
• люцерну (2 чайные ложки) заливают 1,5 стаканами горячей воды и пьют аналогично настою из подорожника.

Эти травы будут стимулировать поджелудочную к работе, облегчат ее функционирование.

Диета при хроническом панкреатите

Это самый тяжелый для исполнения принцип лечения панкреатита, поскольку диета исключает все вкусные продукты, которые любят все – шашлыки, шоколад, сладости, грибы, острые, жареные блюда, фаст-фуд. Все продукты вплоть до фруктов и овощей следует измельчать, только варить, запекать. Питание должно быть частым и небольшими порциями, то есть кушать следует каждые 3 часа, при этом желательно не смешивать за один прием пищи различные виды белка, жиров или углеводов.

Составляя меню при панкреатите хронической формы, необходимо учитывать следующие рекомендации:

• ежедневный рацион необходимо делить на пять приемов пищи, и при этом порции должны быть небольшими, чтобы пищеварительной системе было проще справляться с поступающим объемом продуктов;
• пища должна быть теплой, поскольку питание при панкреатите исключает употребление горячих или холодных блюд;
• жирные, острые и жирные блюда, копчености, колбасы, приправы и специи необходимо максимально ограничить в своем рационе, поскольку они могут спровоцировать обострение хронического панкреатита;
• ограничению или полному исключению также подлежат продукты с высоким содержанием грубой клетчатки, например, капусту и бобовые;
• нельзя включать в меню при панкреатите кофе, шоколад, выпечку с кремом, алкоголь, газированные напитки и другие продукты, способные спровоцировать обострение;
• рекомендовано употребление мягкой пищи, отварных перетертых овощей и фруктов, измельченных супов;
• суточная норма потребляемого жира не должна превышать отметку в 60 г, при этом допустимая норма белков составляет 60-120 г, а углеводов – 300-400 г.

Кроме того, пациенту может назначаться дополнительный прием витаминов для поддержания организма и функций пищеварительной системы. Питание при хроническом панкреатите должно включать:

• слегка подсушенный пшеничный хлеб, приготовленный из муки первого или второго сорта;
• измельченные овощные супы;
• отварной рис, гречку, вермишель или овсянку;
• нежирное мясо и рыбу, приготовленные посредством варки или на пару;
• отварные или запеченные овощи;
• молочные продукты с низким процентным содержанием жира;
• сливочное и подсолнечное масло в минимальных количествах;
• некрепкий чай и щелочную воду;
• фрукты и ягоды с низким уровнем кислотности и др.

При обострениях хронического панкреатита в первые одни-два дня пациентам показан голод и употребление щелочной минеральной воды небольшими глотками примерно каждые два часа. После этого, в зависимости от состояния пациента, можно составлять рацион с использованием простых рецептов при панкреатите, готовя овощное пюре или протертую кашу.

Важно не только правильно скорректировать питание при хроническом панкреатите, но и исключить факторы, способные спровоцировать обострение. Так, категорически запрещено употреблять алкогольные напитки, курить, пить кофе, есть шоколад и т.д

Условия хранения

Причины хронического панкреатита

Хронический панкреатит – это воспаление поджелудочной железы с появлением очагов омертвения тканей.

Существует множество болезней, из-за которых может возникнуть хронический панкреатит, причины воспалительного процесса в поджелудочной железе многообразны.

Часто к заболеванию приводит неправильное питание и злоупотребление спиртным.

В основном этот недуг наблюдается у людей среднего или пожилого возраста, но в последнее время болезни подвержены молодые люди и даже дети.

Патогенез заболевания до конца не изучен, но можно выделить следующие причины хронического панкреатита:

1. Часто встречается у людей, злоупотребляющих спиртными напитками. Алкоголь вызывает спазм сфинктеров, отвечающих за подачу поджелудочного сока из железы в 12-перстную кишку. Этиловый спирт вызывает повышенное образование белков и кальция в панкреатическом соке, которые закупоривают проток железы. Все это провоцирует застойные явления и воспалительный процесс.
2. Длительное курение тоже может вызывать патологические процессы в поджелудочной железе. Никотин и смолы способствуют усиленному слюнообразованию и ферментообразованию, как при еде. Органы пищеварения готовы принять пищу, однако в них ничего не поступает. Тогда ферменты начинают раздражать слизистую органов пищеварения, что и вызывает воспаление. У курящих людей из-за воздействия никотина происходит спазм отверстия между поджелудочной железой и кишечником, что приводит к застойным явлениям.
3. Чрезмерное употребление жирной и острой пищи может со временем вызвать хронический панкреатит. Чтобы переварить такую еду, железе приходится усиленно работать и продуцировать большое количество ферментов. Эти вещества могут действовать разрушительно на ткани органа.
4. Причиной хронического панкреатита может стать язвенная болезнь желудка. Язва может переходить с других органов пищеварения на область поджелудочной железы.
5. Часто хронический панкреатит поджелудочной железы является следствием желчнокаменной болезни. Желчный пузырь и поджелудочная железа соединяются общим протоком. Если в это соединение попадают камни, то нарушается отток поджелудочного сока, и ткани воспаляются.
6. Иногда воспаление железы возникает из-за энтерита или язвы 12-перстной кишки. Эти болезни вызывают отек тканей кишечника. Возникает препятствие для свободного оттока поджелудочного сока, а затем и воспаление вследствие застойных явлений.
7. Патогенез панкреатита может определяться генной мутацией и врожденными дефектами строения железы. Наследственные болезни, такие как муковисцидоз или системный поликистоз, тоже могут спровоцировать воспаление органа.
8. Сердечная недостаточность — это заболевание, приводящее к застою крови в железе, а затем к отеку и воспалению.
9. Длительное употребление некоторых лекарственных препаратов иногда приводит к хроническому панкреатиту.
10. Патогенез заболевания может быть связан с инфекционными болезнями, которые нарушают работу поджелудочной железы
11. При аутоиммунных болезнях защитные клетки начинают бороться не против инфекций, а против собственных тканей и органов, в том числе и поджелудочной железы, что тоже может быть причиной панкреатита.

Заболевания поджелудочной железы

Все болезни поджелудочной железы считаются опасными для здоровья человека. Это острый и хронический панкреатит, опухоли, некрозы, кисты.

Панкреатит — воспалительный процесс в железе, когда выделяемые ею ферменты начинают разъедать ткани самой железы. Он может проявиться как в острой, так и в хронической форме. Постоянные боли под рёбрами чаще всего наблюдаются из-за этого заболевания. Обязательно должны насторожить и заставить обратиться к врачу такие симптомы:

• острая опоясывающая боль, отдающая в спину с правой стороны;
• изжога, тошнота, рвота;
• вздутие живота;
• кашеобразный жирный стул с остатками непереваренной пищи;
• отрыжка;
• озноб, повышение температуры;
• неприятный привкус;
• отвращение к еде;
• иногда пожелтение кожи и глаз.

Такие симптомы могут проявляться и при других заболеваниях железы: опухолях, больших камнях, при образовании кист.

Хронический панкреатит иногда возникает из-за патологий жёлчного пузыря, язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки, кишечных инфекций. Медленное разрушение органа приводит к серьёзным проблемам со здоровьем, возникновению сахарного диабета.

https://youtube.com/watch?v=i4XK7vWLEaA

Основные методы диагностики

Если постоянно повторяются перечисленные симптомы, то необходимо пройти медицинское обследование, чтобы узнать правильный диагноз. Схожие признаки могут быть и при заболеваниях других органов. Точно установленная картина заболевания поможет снять болевые ощущения и начать необходимое лечение. Ведь если не лечить острый панкреатит, то он в течение 6 месяцев переходит в хроническую форму. Тогда вылечить болезнь будет гораздо сложнее.

Диагностика и необходимые анализы:

• УЗИ брюшной полости;
• рентген брюшной полости;
• амилаза мочи;
• диастаза.

Первая помощь при остром приступе

Острый панкреатит не стоит лечить в домашних условиях. Не надо терпеть, когда сильно болит живот, а лучше немедленно вызвать скорую помощь. Окружающие должны оказать больному человеку первую помощь. Больного нельзя ложить — это усилит болевые ощущения. Лучше его усадить с наклоном вперёд, что улучшит самочувствие. Мешочек со льдом, приложенный в область подреберья, несколько ослабит болевой синдром.

Нельзя самостоятельно решать, чем снять боль поджелудочной железы и принимать обезболивающие таблетки, тогда врачу будет затруднительно определить диагноз. Можно дать больному выпить две таблетки Но-шпы, которые снимут спазм и облегчат состояние больного.

Лечение панкреатита в стационаре

При острых болях в поджелудочной железе, чем снять боль и что делать, чтобы пациент полностью выздоровел, знают только опытные врачи. После проведения диагностических мероприятий, когда установлен точный диагноз, врач назначает сильные болеутоляющие и противовоспалительные препараты. Хорошим средством в этом случае является диклофенак

Но его надо принимать с осторожностью, не превышая дозировок. В больших дозах средство крайне негативно действует на желудок и печень

После снятия острой боли назначают более мягкие препараты.

Когда поджелудочная железа воспаляется, она перестаёт вырабатывать нужные организму ферменты и тогда специальные лекарства выполняют эту функцию. Это панкреатин, мезим, креон, фестал. Но нельзя допустить привыкания, чтобы железа не утратила свои функции. Поэтому не рекомендуется лечиться самостоятельно и пить таблетки бессистемно.

Злокачественные опухоли часто бывают следствием прогрессирующего хронического воспаления поджелудочной железы. Человек страдает от сильных болей, худеет, теряет аппетит. Ультразвуковое обследование позволяет выявить опухоль на ранних стадиях, что спасает больному жизнь. Лечение проводится методом химиотерапии или путём хирургической операции.

Кисты — это полые капсулы с жидкостью внутри. Могут находиться в самой железе или в соседних тканях. Признаки болезни начинают проявляться при разрастании кисты до крупных размеров. Тогда она сдавливает или смещает органы, что вызывает боли в верхней части живота, повышение температуры и другие неприятные проявления. Для лечения кисты необходимо хирургическое вмешательство.

Как заставить работать поджелудочную железу?

Сделать функционирование органа полноценным можно и своими силами. Для этого полезно знать, как заставить работать поджелудочную железу.

В рацион следует включить побольше зелени. Особенно нужно налегать на укроп, который содержит специальные эфирные масла.

Сделать работу органа более активной поможет отвар из корня цикория и одуванчика. Компоненты можно приобрести в аптеке. Для приготовления напитка нужно взять чайную ложку смеси и залить ее стаканом горячей воды. Дать настояться, остудить. Жидкость разделить на три части и выпить в течение дня (3 раза в день).

Если ежедневно 2 месяца есть чернику и землянику, то они также сделают работу железы полноценной.

Также можно заваривать такие травы:

• корень девясила;
• ромашка;
• полынь;
• череда;
• листья шалфея.

Можно делать отвар из этих трав по отдельности или сделать общую смесь и заварить ее.

Как ухаживать за девушкой на расстоянии (+секс и что делать с ревностью)

Рак поджелудочной

Это заболевание является очень опасным, ведь оно может стать причиной не только нарушения функций поджелудочной железы, но и внезапной смерти. Коварство рака в том, что он на протяжении длительного времени может вообще себя никак не проявляться, постепенно «поедая» железу и пуская метастазы на близлежащие органы.

Рак поджелудочной железы

И говоря о том, какие причины могут спровоцировать развитие рака в поджелудочной железе, то следует отметить, что в первую очередь возникает он на фоне хронических болезней железы, а именно панкреатита или сахарного диабета. Поэтому при появлении в органе раковой опухоли человека начинают беспокоить те же симптомы, что и при обострении основного заболевания, поэтому сказать точно, какие симптомы характеры для рака поджелудочной, сложно.

Однако существуют некоторые признаки этого недуга, при наличии которых можно заподозрить развитие рака:

• боль – на начальных стадиях болезни она имеет ноющий характер, но по мере разрастания опухоли и прорастания ее в соседние органы болевой синдром становится постоянным и острым;
• проблемы со стороны ЖКТ – сначала появляются редкие эпизоды тошноты, сопровождающиеся жидким стулом, затем наблюдается частая рвота, профузный понос;
• снижение веса – наблюдается на последних стадиях развития рака, причем потеря веса происходит стремительно;
• бледность или желтизна кожных покровов;
• отсутствие аппетита.

Говоря о том, что делать, если у человека был диагностирован рак поджелудочной железы, нужно сказать, что в этом случае без хирургического вмешательства и прохождения курса химиотерапии не обойтись. К сожалению, других методов лечения этого недуга не существует.

Народные методы лечения заболеваний поджелудочной железы

Это народное средство обещает избавление от панкреатита:

• Зелень петрушки – 300 г;
• Чеснок – 300 г;
• Неочищенный лимон – 1 шт.

Измельчить в мясорубке и настаивать в течение недели в холодильнике. Принимайте эту смесь перед едой по половине столовой ложки.

Очень простой рецепт поможет восстановить функциональность поджелудочной железы и будет эффективным профилактическим средством. Нужно залить зелень или семена укропа кипятком, через час профильтровать и принимать понемногу в течение дня.

Гулявник. Эта трава может считаться незаменимым средством при болезнях поджелудочной железы. Если панкреатит сопровождается расстройством желудка, нужно запарить ее кипятком и принимать по нескольку глотков.

При интенсивных приступах боли гулявник поможет облегчить состояние. Принимают такой же настой каждый час небольшими порциями. В этом случае гулявник станет «скорой помощью».

В профилактических целях, чтобы избегать обострений болезни и не допускать ее развития, очень хороши молодые листья гулявника – в сыром виде и в вареном, если добавлять эту зелень в супы.

Бессмертник. Обладает противовоспалительными, желчегонными, спазмолитическими, ранозаживляющими и антибактериальными свойствами.

В результате регулярного приема бессмертника значительно улучшается состав желчи, нормализуются показатели холестерина и билирубина. Эти свойства делают бессмертник эффективным средством при болезнях печени, холецистите, гепатите.

Существуют аптечные препараты из бессмертника, но вполне возможно приготовить лекарство и в домашних условиях. Несколько ложек сухих цветков бессмертника нужно залить кипящей водой и подогревать на водяной бане полчаса. Затем охладить и пить перед каждым приемом пищи небольшими порциями. Курс продолжать не менее двух недель, потом нужно прерваться на неделю.

С осторожностью необходимо применять бессмертник при повышенной кислотности желудка. Неумеренное употребление препаратов бессмертника может привести к застою желчи в печени

Золотой ус. Высокоэффективное средство при болезнях поджелудочной железы. Два листка растения измельчить и залить тремя-четырьмя стаканами кипящей воды и варить на тихом огне 15 минут.

Настаивать 12 часов в тепле. Когда отвар готов, он прекрасно сохраняет целебные свойства при обычной комнатной температуре, не закисая

При приеме золотого уса нужно соблюдать осторожность, не допуская передозировки. Обычная доза 50 мл за полчаса перед едой

Цикорий.При хроническом панкреатите рекомендуется постоянно употреблять напиток из цикория. Лучше приготовить его самостоятельно, что совсем несложно. Растение – корни, листья и стебли – измельчить, высушить и употреблять ежедневно.

Чайную ложку цикория залейте кипятком (200 мг), оставьте ненадолго и прокипятите на небольшом огне минут 10. Полученный отвар разделите на 4 порции и принимайте перед едой.

Цикорий в сочетании с коровяком и желтым бессмертником помогает значительно облегчить состояние больного, а во многих случаях излечивает панкреатит. Сбор этих трав в равных частях (столовая ложка) нужно настоять на водке (500 мл) в течение трех дней.

Принимать настой следует по 10 капель, растворив их в половине стакана воды, каждый раз, когда собираетесь принимать пищу, но не чаще четырех раз в сутки. Есть свидетельства, что после регулярного приема этого несложного лекарства проблемы с поджелудочной железой больше не беспокоят.

При всей эффективности приведенных рецептов, главным в восстановлении работы поджелудочной железы остается правильный режим питания, рацион, отказ от алкоголя и курения.

Эволюционным процессом определен оптимальный для системы пищеварения режим приема пиши, благоприятный и для поджелудочной железы: 4-5 раз в день приблизительно равными по объему частями. Рацион не должен содержать избытка животных жиров, перегружающих поджелудочную железу. Пищу следует разнообразить и, как минимум, 2 раза в день есть теплые блюда.

Не курите и не злоупотребляйте спиртным. Курение и алкоголь убивают клетки поджелудочной железы, которая, к сожалению, не регенерирует, как печень.

Симптомы заболевания

Для поджелудочной железы характерны неинфекционные воспаления (панкреатит). При панкреатите те ферменты, которые железа должна была отправить в двенадцатиперстную кишку для пищеварения, остаются на месте, и начинают разрушать железу.

Панкреатит подразделяется на острую и хроническую форму. Кроме того, острая форма также делится на несколько видов. Возникает либо отёк железы, либо кровоизлияние, железа может нагноиться, или начнётся некроз тканей.

Важно! Панкреатит иногда путают с остеохондрозом, пиелонефритом и опоясывающим лишаем. Поскольку поджелудочная железа находится за желудком, и тесно связана с пищеварительным процессом, часто острое воспаление происходит после обильного приёма пищи

Тревожным звоночком может стать тяжесть спустя 2 часа после еды. Общие симптомы в острой стадии таковы:

Поскольку поджелудочная железа находится за желудком, и тесно связана с пищеварительным процессом, часто острое воспаление происходит после обильного приёма пищи. Тревожным звоночком может стать тяжесть спустя 2 часа после еды. Общие симптомы в острой стадии таковы:

1. Опоясывающая боль под рёбрами. Боль бывает колющей, ноющей, режущей и достаточно сильной. Иногда боль способна вызвать болевой шок.
2. Тошнота и рвота, причём в острой форме рвота наблюдается сразу после еды. В хронической форме рвоту провоцирует жирная и острая пища.
3. Проблемы с кишечником. Могут проявляться в виде метеоризма, запора или диареи.
4. Диарея и рвота провоцируют обезвоживание, и если человек не восполняет запас жидкости в организме, он начинает стремительно терять в весе. Также наблюдается бледность и общая слабость.
5. Повышение температуры.
6. Сыпь на коже.
7. Желтушность кожи.
8. Головная боль, как последствие интоксикации организма.

Классификация по типу жидкости

Помимо этого, бурсит принято классифицировать по типу жидкости, скапливающейся суставной сумке.

1. Гнойная форма бурсита. В данном случае заражение синовиальной жидкости сопровождается присоединением патогенной микрофлоры.
2. Геморрагическая форма бурсита. В содержимом сумки обнаруживается кровяная составляющая, выделяемая из других тканей и суставов.
3. Серозная форма.

Наиболее опасной и сложной формой бурсита является гнойная. При такой форме заболевания терапия предполагает проведение немедленного хирургического вмешательства.

Симптомы и лечение бурсита локтевого сустава взаимосвязаны.

Стол № 5п: 3 примера меню

Рекомендации по меню общие и для взрослых пациентов, и для детей с диагнозом «панкреатит». За исключением малышей первого года жизни: для грудничков предусмотрены особенные подходы к организации лечебного питания.

Правильное питание при панкреатите пациент не может назначить себе самостоятельно. Более того, в условиях стационарного лечения блюда готовятся в больничной столовой. Если же пациент лечится амбулаторно, обязательно нужна предварительная беседа с гастроэнтерологом о том, как питаться при панкреатите дома. Ведь у человека могут диагностировать сопутствующие проблемы со здоровьем, что требует индивидуального решения по диете.

Доктор не будет расписывать подробные рецепты блюд на каждый день и заставлять пациента есть строго по схеме. Главное, чтобы больной понимал основные положения диеты, и выбор продуктов не ставил его в тупик. Например, в магазине не оказалось судака. На диете при панкреатите его можно заменить хеком, ну уж никак ни копченой скумбрией или семгой.

Каким примерно может быть меню на неделю с рецептами диеты при остром панкреатите и обострении хронического? Далее приведены несколько вариантов дневного рациона, на которые можно ориентироваться.

Пример № 1

• Утро. Пюре из отварной индейки. Каша из измельченной рисовой крупы. Омлет из белков куриных яиц, приготовленный на пару. Чай.
• Подкрепление. Творог, взбитый блендером до состояния пасты. Чай.
• Обед. Суп из овсяной крупы, пропущенный через сито. Паштет из говядины, приготовленной на пару. Пюре из картофеля. Кисель из яблок.
• Полдник. Чай с галетным печеньем.
• Вечер. Пюре из отварной курицы. Каша из измельченной гречневой крупы. Яблочный мусс. Чай.
• За два часа до сна. Сок из клубники.

Пример № 2

• Утро. Пюре из отварной говядины. Каша из измельченной гречневой крупы. Манный пудинг. Чай.
• Подкрепление. Творог, взбитый блендером до состояния пасты. Чай.
• Обед. Суп из рисовой крупы, пропущенный через сито. Суфле из курицы. Каша из измельченных овсяных хлопьев. Сок из моркови.
• Полдник. Чай с галетным печеньем.
• Вечер. Паштет из отварной индейки. Картофельное пюре. Бананово-клубничный сок.
• За два часа до сна. Напиток из шиповника.

Пример № 3

• Утро. Пюре из отварной рыбы. Картофельное пюре. Отварные цветная капуста и морковка, взбитые блендером до состояния пюре. Чай.
• Подкрепление. Яблоки, запеченные в духовке. Сок из моркови.
• Обед. Суп из гречневой крупы, пропущенный через сито. Пюре из отварной курицы. Каша из измельченной рисовой крупы. Кисель из яблок.
• Полдник. Чай с галетным печеньем.
• Вечер. Паштет из отварной говядины. Каша из измельченных овсяных хлопьев. Клубничное желе. Чай.
• За два часа до сна. Процеженный компот из сухофруктов.

Видео по теме

Простой рецепт манного пудинга по-домашнему

Рецепты для диеты при панкреатите несложные, а продукты — доступные. И не нужно пугаться замысловатых названий. Например, манный пудинг — это обычная запеканка на основе манной каши. Мясные суфле готовят из смеси фарша, молока и яичных белков. Чтобы сделать бананово-клубничный сок, фрукты взбивают блендером, и добавляют в получившийся смузи воду.

Диета при панкреатите (воспалении поджелудочной железы) должна соблюдаться в комплексе с изменениями в образе жизни пациента

Андрей Налетов подчеркивает, что важно наладить режим сна, соблюдать правила гигиены и укреплять иммунитет. Лечащий врач может посоветовать дополнительный прием витаминов

Главная задача теперь — беречься от любых недугов. Ведь поджелудочная железа может болезненно отреагировать на сопутствующее лечение.

Важно понимать, что панкреатит проще предотвратить, чем лечить. Поэтому к советам гастроэнтеролога стоит прислушиваться не только пациентам, но и всем, кому дорого здоровье